1.把鸡蛋放进碗里，把它们打碎。

2.切好的辣椒和切好的大蒜。

3.加入2汤匙陈醋，1汤匙淡酱油，2汤匙糖，搅拌均匀，煮完果汁，放入锅中加热，加入蛋液，转小火，盖上锅，烤2分钟，烘烤后烤熟面条，即可上桌。

4.把底油放在平底锅里，加入切碎的胡椒汁，炒红油，加入大蒜调味，倒入准备好的果汁，搅拌均匀，加入3勺水淀粉(加一勺水，再加一匙)。

5.把炸酱油倒在鸡蛋上，撒上芝麻和洋葱。

6.从锅里拿出来，好了。